Рецепт картофеля жареного с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 262 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофеля жареного с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 262 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций60 г размягченного сливочного масла1,5 ч. л. измельченного чеснокаканоловое масло для фритюра700 г картофелясоль, черный молотый перецРецепт пошагового приготовленияСмешайте сливочное масло с чесноком и отставьте на время.Сотейник или сковороду с толстым дном заполните каноловым маслом для жарки во фритюре.В сильно разогретое масло бросьте картофель, предварительно очищенный и порезанный кусочками 2,5 см.Жарьте в течение 4 минут, до готовности, но следите, чтобы картофель не пригорел. Готовый картофель выложите на блюдо, посолите, поперчите и соедините со сливочным маслом и чесноком.Можно посыпать зеленью.