Брускетта с помидорами

  1. Fefugnphi

    Fefugnphi Соллерс Анька

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    30

    Рецепт брускетты с помидорами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Рецепты хлеба
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 67 килокалорий

    Брускетта с помидорами
    Итальянский бутерброд прост, но очень вкусен и пикантен!
    Брускетта – традиционная итальянская закуска. В кулинарный рецепт брускетты входят ломтики хлеба, а отличается она от бутербродов тем, что хлеб предварительно обжаривают на гриле, либо в тостере, либо на сковороде без масла. Брускетта с помидорами - еда для тех, кто стремится к идеальному питанию, ведь в ней сочетаются все полезные вещества. А готовится итальянская закуска быстро и просто.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Хлеб (4 кусочка) 4 шт.
    • Помидоры 2 шт.
    • Чеснок (свежий) 1 зубч.
    • Сельдерей 1 шт.
    • Базилик по вкусу
    • Оливковое масло 2 чайн. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сначала нужно приготовить начинку. Мелко нарезаем помидоры и стебель сельдерея. Зубчик чеснока натираем через мелкую терку. Соединяем эти компоненты с базиликом, солью, перцем и оливковым маслом. Хорошо перемешиваем начинку. Даем ей настояться в течение 20 минут. В это время подготавливаем ломтики хлеба. Хлеб лучше брать специальный для тостов, но можно и обычный. Кто следит за своей фигурой, возьмите для приготовления брускетты ржаные тосты. Хлебные ломтики обжариваем на сухой раскаленной сковороде или в тостере. На теплые ломтики выкладываем помидорную начинку. Итальянская закуска – брускетта готова!
     

    Лизавета_Б нравится это.
  2. cxzbcot

    cxzbcot Member

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    53
    @Fefugnphi, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить брускетту с помидорами по этому простому рецептику.
     
    z_anya и l_vasilisa нравится это.
  3. Sosnjazi

    Sosnjazi Коптелова Аня

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    41
    какой интересный рецепт брускетты с помидорами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    ooooai нравится это.