Кальмары, тушеные с овощами

  1. Uykijudi

    Uykijudi Рослякова Ира

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    68

    Рецепт кальмаров, тушеных с овощами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 510 килокалорий

    Кальмары, тушеные с овощами
    Простой пошаговый рецепт кальмаров, тушеных с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 510 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Кальмары 3 штуки
    • Баклажаны 3 штуки
    • Сладкий перец 2 штуки
    • Репчатый лук 2 штуки
    • Соль по вкусу
    • Смесь перцев по вкусу
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Тертый имбирь по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Кальмары размораживаем и режем кольцами.
    2. Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами
    3. Баклажаны моем, срезаем плодоножку. Режем пополам вдоль и поперек. Нарезаем толстой соломкой.
    4. Перец моем, чистим и нарезаем полукольцами. Мелкий можно нарезать кольцами.
    5. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло, выкладываем кальмары. Солим, перчим, добавляем имбирь. Помешивая, поджариваем 3–5 минут.
    6. К кальмарам добавляем половину баклажан, лук. Солим и перчим.
    7. Сверху снова выкладываем баклажаны и перец. Солим. Накрываем сковороду крышкой и тушим все в собственном соку 20–30 минут до готовности овощей!
    8. В процессе аккуратно мешаем содержимое сковороды. Добавляем соль, специи по необходимости.
    9. Если овощи пустят мало жидкости, добавляем немного воды.
    10. Подавайте, украсив зеленью.
     

    gurbanova81 и Aayleuue нравится это.
  2. v_lida

    v_lida Лида В

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    42
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Gucoeao нравится это.
  3. Ksuerzc

    Ksuerzc Варя Х

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    42
    ОО, мой любимы рецептик кальмаров, тушеных с овощами
     
    ВитаШ, Ojouaue и d_lika нравится это.
  4. vladislava

    vladislava Арипбаев Владислав

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    44
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Людмила_Е и Eohmoodz нравится это.
  5. КатаринаЕ

    КатаринаЕ Евгеньевна Катарина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    52
    сегодня первый раз готовила кальмаров, тушеных с овощами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Paeqoaei нравится это.
  6. Hloztev

    Hloztev Тимар Светлана

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47
    За рецепт спасибо
     
    Nofrouie нравится это.