Маринованные помидоры с чесноком

Рецепт маринованных помидоров с чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На праздник, На Новый год

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 79 килокалорий

Попробуйте заготовить на зиму вкусные, ароматные маринованные помидоры с чесноком. Расчет дан на одну трехлитровую банку. Если будете делать в двухлитровых и литровых банках, то на банку объемом 1 литр, кладется 0,5 столовой ложки тертого чеснока.

Ингредиенты на 7 порций

• Помидоры Сливка (сколько войдет в банку)
• Чеснок (тертый на средней терке) — 1,5 ст. л.
• Вода — 1,5 л
• Сахар — 100 г
• Соль — 30 г
• Уксусная кислота 70% — 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Помидоры наколоть деревянной шпажкой.
2. Плотно уложить в банки.
3. Залить кипятком, накрыть крышками и оставить до остывания. Потереть чеснок.
4. Слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар, вскипятить. Снять с огня. Добавить уксусную кслоту
5. Чеснок положить в банки.
6. Залить маринадом и закатать.
7. Перевернуть банки и укутать. Оставить до полного остывания.
8. Удачных заготовок!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали маринованные помидоры с чесноком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в маринованных помидорах с чесноком

 

@Анюша_Ж, очень интересный вариант маринованных помидоров с чесноком.