Печенье со сметаной

  1. Эдуард_Я

    Эдуард_Я Эдуард

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    40

    Рецепт печенья со сметаной с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Печенье
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: Для детей
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 25 порций
    • Количество калории: 272 килокалорий

    Печенье со сметаной
    Очень мягкое и нежное, ароматное и невероятно вкусное, да еще и простое в приготовлении - все это про классический рецепт печенья со сметаной. Это отличный вариант домашней выпечки без лишних хлопот.
    Это весьма простой рецепт печенья со сметаной, который при желании можно дополнить изюмом или украсить айсингом, например. Такая выпечка отлично хранится и остается мягкой даже через несколько дней. Перед подачей на стол печенье можно присыпать сахарной пудрой.
    Количество порций: 25-30

    Ингредиенты на 25 порций

    • Мука — 600 Грамм
    • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сахар — 200 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Сметана — 200 Грамм
    • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Муку нужно соединить с разрыхлителем и солью, а затем просеять.
    2. Яйца соединить с сахаром и взбить, чтобы сахар как следует растворился.
    3. В рецепт приготовления печенья со сметаной лучше всего использовать густую и жирную сметану. Если под рукой нет ванильного экстракта можно взять ванильный сахар, например.
    4. Сметану соединить с ванильным экстрактом и как следует взбить. Затем постепенно ввести яйца с сахаром и продолжать взбивать.
    5. В несколько приемов добавить сухие ингредиенты и замесить тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа.
    6. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать.
    7. С помощью выемок вырезать печенье любой формы.
    8. Противень застелить пергаментом и выложить печенье. Отправить противень в разогретую духовку.
    9. Выпекается такое печенье со сметаной в домашних условиях всего 12-15 минут. Как только оно немного увеличилось в размере, уже можно проверить готовность зубочисткой.
     

    Vhovoozd, Nwufbcou, Aaiexyr и 3 другим нравится это.
  2. vokar81

    vokar81 Катя

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    55
    какая вкусняшка!
     
    Ghyusuoeq нравится это.
  3. Саша_Ш

    Саша_Ш Саша

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    77
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    soqmg и Eogsmuw нравится это.
  4. Niheizot

    Niheizot Батицкая Галка

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    81
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  5. Euomoipqp

    Euomoipqp Материкина

    Регистрация:
    19 сен 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    13
    Очень своевременно выставлен рецепт. Эдуард_Я, Спасибо!
     
  6. tulinova88

    tulinova88 Дария

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик печенья со сметаной
     
  7. Олару Е

    Олару Е Олару Евгений

    Регистрация:
    31 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    6
    Очень вкусные печеньки получились.
    Спасибо, за рецепт!
     
    ydyeaoi и Suauboooq нравится это.
  8. Софья_О

    Софья_О Осина Софья

    Регистрация:
    23 июн 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Эдуард_Я, ты сама их придумала рецепт печенья со сметаной?