Мясо по-грузински с орехами

Рецепт мяса по-грузински с орехами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 45 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 376 килокалорий

Нежное мясо, которое никогда не надоест!

Ингредиенты на 5 порций

• Мясо любое (можно свинные рёбрышки) 700 гр
• Лук 1 шт.
• Грецкие орехи 1 стак. (200 мл)
• Кинза, кориандр (не большой) 2 гр
• Аджика (грузинская) по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо порезать кусочками. Залить водой чтобы только покрыло мясо, добавить аджики и поставить на огонь. Как только закипит, огонь уменьшить и тушить 30 мин. После этого добавить лук мелко порезанный и тушить еще минут 40-1 час. Теперь добавляем орехи, кинзу и кусочек хлеба перемолоть через мясорубку, идоводим до готовности еще мину т 5-10. Попробоватьна вкус, если надо добавить соли или перчика.
2. Подать с овощами илавашом (можно хлеб). Лаваш отламывать кусочками макать в подливу. Блюдо самодостаточно, его можно есть без гарнира

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Доброго!
Сегодня приготовила мясо по-грузински с орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в мясе по-грузински с орехами

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно