Рыба запеченная в фольге

Рецепт рыбы запеченной в фольге с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 151 килокалорий

При запекании в фольге рыба получается крайне нежной и ароматной!
Данный кулинарный рецепт в каждой кухне носит уникальный характер. Каждая страна стремится добавить в блюдо что-то свое, не похожее на другие страны. Предлагаю вам несколько рецептов приготовления рыбы, запеченной в фольге.
Это еще и камбала в духовке.

Ингредиенты на 3 порции

• Лук 1 шт.
• Зелень 1 стол. л.
• Растительное масло 2 стол. л.
• Майонез 1 стол. л.
• Лимонный сок 2 чайн. л.
• Скумбрия (или 0.5, филе, можно камбалу) 400 гр
• Картошка 3 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистим рыбу и нарежем ее на кусочки, посолим, поперчим и положим на фольгу. Следом на фольгу положим морковь, лук, перчик, петрушку, лавровый листок, которые мы предварительно нашинковали и посолили. Далее завернем фольгу и перевяжем ниткой, переложим на противень и поставим запекаться в духовку в течение 20 минут.
2. Камбалу слегка почистим. На листок пищевой фольги кладем немного майонеза и размазываем его по размерам камбалы. Положим камбалу брюхом вверх, обмажем майонезом, а сверху положим помидоры, предварительно нарезанные кружочками, лук, нарезанный кольцами, и все это заливается майонезными остатками, заворачивается в фольгу и ставится запекаться в духовке на среднем огне в течение 30 минут. Полученную камбалу вынем из духовки, выложим на блюдо, снимем верхнюю часть фольги и приступим к трапезе.
3. Возьмем жирную свеженькую скумбрию. Очистим от внутренностей (голову оставляем, а жабры вынимаем). Далее мелко режем петрушку, зеленый лучок, чеснок, дольками режем лимон. Возьмем подготовленную рыбу, посолим ее, поперчим, а в брюшко вложим лимон и зелень. Завернем рыбку в фольгу швом вверх и поставим в разогретую духовку, температура которой составляет 220-250 oС на 30 минут.
4. Еда готова к употреблению! Желаю приятного аппетита!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

рыба запеченная в фольге прелесть, спасибо за рецепт

 

Когда делала рыбу запеченную в фольге и не сомневалась, что получится вкусно!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рыбу запеченную в фольге!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!