Паста с мидиями в сливочном соусе

  1. Waiumbqie

    Waiumbqie Юлия

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    47

    Рецепт пасты с мидиями в сливочном соусе с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Паста
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 178 килокалорий

    Паста с мидиями в сливочном соусе
    Удобный и вкусный ужин на скорую руку. Почему удобный? Потому что мидии отлично хранятся в морозилке, нужно лишь достать их и обжарить, залить сливками — и готово! Смотрите подробнее...
    Для сливочного соуса используйте сливки от 8 до 15% жирности. Набор специй можно отрегулировать на свой вкус, но для меня соли и перца достаточно. Мидии имеют очень яркий вкус, который передается соусу. Удачи! Надеюсь, что мой рецепт, как приготовить пасту с мидиями в сливочном соусе, вам очень понравится!
    Количество порций: 2

    Ингредиенты на 2 порции

    • Мидии — 300-350 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Паста — 250 Грамм
    • Сливки — 150 Миллилитров
    • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приготовьте продукты. Мидии можно не размораживать, если времени совсем нет. Очистите луковицу, сполосните её под водой. Приступаем.
    2. Очищенный лук порежьте тонко полукольцами или кубиками, как нравится. Обжарьте его на оливковом масле до мягкости. Добавьте к нему мидии, обжаривайте пару минут все до испарения жидкости.
    3. Влейте сливки, добавьте пропущенный через пресс чеснок, специи, откорректируйте на соль. Протушите минут 5.
    4. Мидии в сливочном соусе готовы. Снимите их с огня.
    5. Пасту отварите в соленой воде согласно инструкции на упаковке. Воду слейте. Разложите пасту по тарелочкам, щедро полейте соусом с мидиями. Приятного аппетита!
     

    Bgorjazc и arseniip нравится это.
  2. viktoriyaa

    viktoriyaa Виктория А

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    70
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Yunokni и Eedaixgm нравится это.
  3. Bweieee

    Bweieee Даша

    Регистрация:
    24 май 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    16
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт пасты с мидиями в сливочном соусе!
     
    Dnumaiq и Pehvcsb нравится это.
  4. Bftpebtnr

    Bftpebtnr Полли Ч

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    52
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    persik88 нравится это.
  5. Leinemulj

    Leinemulj Вадимович

    Регистрация:
    11 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    @Waiumbqie, рецепт пасты с мидиями в сливочном соусе ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    К_Маланюк, limanchuk93 и Замула П нравится это.
  6. Soxiaoee

    Soxiaoee Жданова Люда

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    33
    Когда делала пасту с мидиями в сливочном соусе и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  7. lyalina97

    lyalina97 Зинка

    Регистрация:
    25 ноя 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    12
    спасибо за рецепт
    очень люблю пасту с мидиями в сливочном соусе
     
  8. Uigoevoie

    Uigoevoie Таня Р

    Регистрация:
    9 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    10
    очень люблю пасту с мидиями в сливочном соусе,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Ipauzxjt нравится это.
  9. i_alesya

    i_alesya Иванчук Алеся

    Регистрация:
    21 окт 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    10
    Waiumbqie, ты сама их придумала рецепт пасты с мидиями в сливочном соусе?