Яичные тарталетки

  1. Л_Киуру

    Л_Киуру Киуру Лидия

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    62

    Рецепт яичных тарталеток с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Китайская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 239 килокалорий

    Яичные тарталетки
    Простой пошаговый рецепт яичных тарталеток китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 239 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Пшеничная мука 200 г
    • Сахар 130 г
    • Сливочное масло 100 г
    • Молоко 100 мл
    • Вода 100 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогреть духовку до 180 градусов.
    2. Для теста масло порубить ножом и довести до комнатной температуры.
    3. Добавить муку и 50 грамм сахара, растереть руками до образования рассыпчатых гранул.
    4. Добавить 1 яйцо и замесить тесто в плотный однородный шарик.
    5. Взять формочки для тарталеток (лучше использовать рифленые металические) и плотно прилепить тесто слоем 3 мм по стенкам формочки, чтобы получились чашечки. Дно тарталеток проткнуть вилкой, чтобы не надувались.
    6. Для начинки растворить 80 грамм сахара в воде, добавитть молоко, 3 яйца и взбивать миксером. Процедить через сито.
    7. Разлить по тарталеткам начинку, но не до самых краев, а оставляя 5 мм от верхнего края.
    8. Выпекать 20–25 минут.
     

  2. Ehbaupomb

    Ehbaupomb Мэри

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    43
    Хороший рецептик! :)
     
  3. Okcyopqaj

    Okcyopqaj Брачунова Люба

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    73
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    oeweulebs нравится это.
  4. zholudenko93

    zholudenko93 Жолуденко Ася

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    45
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Александра_Ч нравится это.
  5. М_Текушина

    М_Текушина Текушина

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    68
    хороший рецепт. Спасибо