Тельятелле с курицей и грибами

Рецепт тельятелле с курицей и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 875 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тельятелле с курицей и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 875 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Паста тальятелле 500 г
• Шампиньоны 8 штук
• Куриное филе 300 г
• Молотый черный перец щепотка
• Тимьян щепотка
• Сыр пармезан 200 г
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Сливки 300 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Грибы (если большие, то 8 штук) измельчаем и отвариваем 5–10 минут в небольшом количестве воды, солим.
2. Курицу варим, макароны тоже варим (6–7 минут).
3. Теперь примемся за соус. На сковородке растопим сливочное масло и завсыпем муку, смешаем с маслом и хорошенько посолим, а потом добавим сливки. Мука должна хорошо разойтись в сливках (если вдруг нет, я взбиваю в миксере), перемешиваем до однородности и вливаем грибы прямо с бульоном (его должно быть немного) и еще раз хорошенько перемешиваем. Добавляем порезанную курицу, перец, тимьян. Перемешиваем.
4. Выкладываем соус на макароны. Посыпаем тертым пармезаном.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Когда в первый раз попробовала тельятелле с курицей и грибами, мне не понравилось.

 

@t_anya, спасибо за новый вариант тельятелле с курицей и грибами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Когда делала тельятелле с курицей и грибами и не сомневалась, что получится вкусно!