Тесто для хлеба

Рецепт теста для хлеба с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты хлеба
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 136 килокалорий

Шикарный рецепт теста из свеклы! Удивительно и вкусно!
Что делать, если на дачном участке поспел рекордный урожай свеклы или просто не удалось рассчитать свою любовь к этому овощу и осталась лишняя? Об этом я прочел в журнале для садоводов-огородников, который раздавали на давней выставке садовых инструментов. Там было множество кулинарных рецептов того, что можно приготовить из самой обычной дачной съедобной растительности. Оказывается на самой обыкновенной свекле можно замесить шикарное тесто для хлеба.

Ингредиенты на 6 порций

• Пшеничная мука (высшего сорта, по необходимости) 2 стак. (200 мл)
• Свекла (средних размеров) 1 шт.
• Вода (холодная) 500 мл
• Дрожжи (сухе) 10 гр
• Поваренная соль 2 чайн. л.
• Сахар 1 чайн. л.
• Растительное масло 2 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Это я попробовал сделать, когда у меня завалялась средних размеров свеколка. Я ее почистил и натер на очень - очень мелкой терочке и проварил в полулитре воды пару минут после закипания. Вот в этой самой водичке, когда она наконец остыла до температуры чуть теплее комнатной, я и развел сахар с солью и маслом, а потом высыпал туда же сухие дрожжи и муку да и вымесил такое вот крсноватое тесто, постепенно всяпая муку, чтобы получилась нормальная консистенция теста для хлеба. Выпекал я его по - разному: и на противне и в хлебопечке и в специальных формах для хлебушка. Если печь в духовке, то минут с двадцать - почти на максимуме, а потом еще столько же на температуре 150 С - 160 С и буквально десять минуток при 100 С. Получается просто чудесно, что бы из этого теста ни приготовить: можно буханку хлеба, а можно и маленькие хлебцы по размеру булочек. Словом, очень много разновидностей мучной еды получается из этого теста для хлеба на свекле.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

спасибочки
как раз собралась делать тесто для хлеба

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Elhueizgi ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Вкуснятина, обожаю тесто для хлеба
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Elhueizgi