Вкусный борщ на домашней курице

  1. Liymmbaai

    Liymmbaai Гунина Ляля

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    53

    Рецепт вкусного борща на домашней курице с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 94 килокалорий

    Вкусный борщ на домашней курице
    На днях я приготовила очень вкусный борщ на домашней курице, он получился удивительно насыщенным и бархатистым, и это не смотря на то, что первый бульон я сливала... в холодный промозглый осенний день нет ничего приятнее, чем насладиться тарелкой горячего, ароматного домашнего борща с доброй ложкой холодной сметаны и свежей зеленью. Рекомендуется дополнить долькой свежего чеснока и бутербродом с салом и черным хлебом.

    Ингредиенты на 4 порции

    • курица домашняя — 0,5 шт
    • капуста (небольшой) — 1 вилок
    • картофель — 2 шт
    • свекла — 2 шт
    • морковь — 1 шт
    • лук репчатый — 1 шт
    • томатная паста хорошего качества — 150 г
    • перец душистый (несколько горошин)

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Домашнюю курицу разделать, вымыть. Разрезать напополам. У меня была очень крупная курочка, для борща я использовала только половину. Итак, половину разрезать на куски.
    2. залить холодной водой, довести до кипения, варить пять минут, затем слить бульон, снова залить холодной водой и варить 1 час на медленном огне.
    3. Добавить нарезанный картофель, душистый перец.
    4. Добавить капусту.
    5. Морковь, лук и свеклу нарезать.
    6. Обжарить на растительном масле. Затем добавить томатную пасту и полстакана воды. Тушить на медленном огне 10 минут, чтоб свекла отдала свой цвет в томат.
    7. Добавить в борщ, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения, накрыть крышкой и снять с огня.
    8. Вкусный борщ на домашней курице готов. Приятного аппетита!
     

    Chghiifq, Icficmbo, vorobets83 и ещё 1-му нравится это.
  2. Г_Кизюн

    Г_Кизюн Галя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    36
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    s_valentina и spichkina81 нравится это.
  3. Hymoqucw

    Hymoqucw Сонькина Томара

    Регистрация:
    22 июн 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    14
    рецепт весьма кстати!
     
    nikitaz нравится это.
  4. Lbeglbo

    Lbeglbo Мухамедьярова Тома

    Регистрация:
    8 апр 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    17
    Когда делала вкусный борщ на домашней курице и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  5. eoodoead

    eoodoead Member

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    30
    Очень понравился состав вкусного борща на домашней курице, все отлично должно сочетаться!
     
    Bdrwget нравится это.
  6. titenkova93

    titenkova93 Татьяна

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    44
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно