Рассольник с грибами

  1. Тоня_И

    Тоня_И Ильюхина Тоня

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    73

    Рецепт рассольника с грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Грибные супы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 274 килокалорий

    Рассольник с грибами
    Простой пошаговый рецепт рассольника с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 274 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 100 г сушеных грибов2-
    • 3 соленых огурца3-
    • 4 картофелины
    • 2 головки лука1-
    • 2 корня петрушкирастительное маслосметанаперец, сольсвежая зелень

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Замочите грибы на несколько часов в холодной воде.
    2. Отварите в этой же воде до готовности, выньте из бульона и нарежьте соломкой. На растительном масле обжарьте нарезанный полукольцами репчатый лук, нарезанный соломкой корень петрушки.
    3. Огурцы нарежьте ломтиками и отварите в небольшом количестве воды.
    4. Нарезанный брусочками картофель положите в кипящий грибной бульон, варите до готовности, после чего введите лук, петрушку, соленые огурцы.
    5. Посолите, поперчите и проварите на слабом огне под крышкой в течение 5-7 минут.
    6. Перед подачей разложите по тарелкам грибы, которые залейте приготовленным супом.
    7. Подавайте со сметаной, посыпав зеленью.
     

    Женя_Г, o_zhenya и Р_Усенко нравится это.
  2. Лида_М

    Лида_М Матуркыз Лида

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    48
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на рассольник с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ookoozqe, odwccpe и Wfagiij нравится это.
  3. pofmjdo

    pofmjdo Member

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    63
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Srdyaau, Immdeir, Faiwejeua и ещё 1-му нравится это.
  4. Лида_Л

    Лида_Л Ландсман Лида

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    31
    А что вы нашли в рассольнике с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  5. Л_Конон

    Л_Конон Конон Ланка

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    32
    спасибо за рецепт
    очень люблю рассольник с грибами
     
  6. ЛюдаП

    ЛюдаП Поверенная

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    52
    сегодня первый раз готовила рассольник с грибами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.