Грибной суп с лисичками

  1. p_galya

    p_galya Перетятькина Галя

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    79

    Рецепт грибного супа с лисичками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Постная еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 230 килокалорий

    Грибной суп с лисичками
    Простой пошаговый рецепт грибного супа с лисичками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 230 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Лисички 300 г
    • Картофель 400 г
    • Морковь 150 г
    • Репчатый лук 50 г
    • Вода 1,5 л
    • Соль по вкусу
    • Рис 2 столовые ложки
    • Сушеная петрушка 1 столовая ложка
    • Растительное масло 2 столовые ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Морковь очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Также мелко нарезаем репчатый лук.
    2. 2. Очищенную от кожуры картошку нарезаем произвольными кусками. Можно нарезать достаточно крупно.
    3. 3. Грибы я промыла, но не нарезаю их — они и так небольшие. Крупные грибы можно порезать.
    4. 4. В кастрюлю наливаем растительное масло и нагреваем его. Выкладываем в масло нарезанные морковку и лук. Обжариваем на большом огне 1 минуту.
    5. 5. Добавляем грибы. Их можно тоже немного обжарить, чтобы суп был вкуснее. Но это по желанию, можно и не обжаривать.
    6. 6. Заливаем в кастрюлю воду. Добавляем сушёную петрушку. Перемешиваем всё это, закрываем крышкой и доводим суп до кипения.
    7. 7. В закипевший суп добавляем картошку и промытый рис, а также соль. Снова накрываем кастрюлю крышкой и варим суп ещё 10-15 минут.
     

    gnezdilova84 и АделяП нравится это.
  2. Сафина А

    Сафина А Агата С

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    39
    p_galya, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    bychko79, Efqzgeo и Opgoxaab нравится это.
  3. Imtwris

    Imtwris Полыгалова Янчик

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Василиса_К нравится это.
  4. Oozsinz

    Oozsinz Цубаникова Люба

    Регистрация:
    17 апр 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    10
    Оооочень вкусно получилось
     
    p_marta нравится это.
  5. Л_Лемякина

    Л_Лемякина Лемякина

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    36
    @p_galya, аппетитно - чудо!
     
    Белопольских В нравится это.
  6. Ekldaape

    Ekldaape Люся С

    Регистрация:
    24 янв 2018
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    9
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  7. К_Акатова

    К_Акатова Акатова Катя

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    40
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.