Булочки с изюмом

Рецепт булочек с изюмом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 74 килокалорий

Простой пошаговый рецепт булочек с изюмом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 74 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Пшеничная мука 450 г
• Сливочное масло 85 г
• Изюм 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Яичный желток 1 штука
• Молоко 230 мл
• Сахарная пудра 40 г
• Морская соль щепотка
• Разрыхлитель 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель, щепотку соли и размягченное сливочное масло. Перетереть руками или смешать в комбайне насадкой для теста.
2. Яйца взбивать до увеличения их в объеме в 2 раза. Продолжая взбивать, влить 200 мл молока.
3. Смешать яичную массу с тестом, добавить изюм, все хорошенько вымесить.
4. Получившееся рыхлое тесто присыпать мукой с обеих сторон, слегка прижать ладонью, чтобы получился пласт высотой 2–3 см.
5. С помощью небольшой круглой чашки вырезать из теста булочки.
6. Яичный желток смешать с оставшимся молоком и смазать булочки сверху.
7. Присыпать противень мукой, выложить на него булочки и выпекать в разогретой духовке 25–30 минут.
8. Готовые булочки присыпать сахарной пудрой.

 

Рецепт булочек с изюмом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Булочки с изюмом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...