Рыбный суп с фунчозой

  1. tomarak

    tomarak Каширная Томара

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    71

    Рецепт рыбного супа с фунчозой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Азиатская кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 35 килокалорий

    Рыбный суп с фунчозой
    Простой пошаговый рецепт рыбного супа с фунчозой азиатской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 35 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Лапша фунчоза 50 г.
    • Вода 2 л.
    • Рыба форель 50 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Соевый соус 2 ст. ложк
    • Аджика 1 ч. ложк
    • Петрушка 1 веточ.
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Рыбный суп с фунчозой это суп на легком рыбном бульоне. Готовить такой суп можно и на любом мясном бульоне. Я хочу показать вариант рыбного супа с фунчозой. Очень интересный суп, с приятной остринкой. Суп с фунчозой получается в азиатском стиле. Поставим кастрюлю с водой на огонь. Репчатый лук нарежем маленькими кубиками.
    2. Морковку почистим и натрем на крупной терке.
    3. Затем обжариваем лук и морковь на подсолнечном масле, добавляем аджику или мелко нарезанный острый перец. Перемешиваем, обжариваем до готовности. Остроту регулируем на свое усмотрение.
    4. Картошку почистим, затем нарежем на небольшие кубики.
    5. В кипящую воду добавляем обжаренные овощи и картофель, варим на медленном огне.
    6. Нарезаем рыбу на небольшие кусочки, также отправляем в суп. Вливаем сливки, но лучше всего конечно использовать кокосовое молоко, хотя сливки тоже подойдут.
    7. Зелень помоем и нарежем. Зелень можно взять любую и много.
    8. Добавляем в суп зелень и лапшу фунчозу, перемешиваем. Добавляем соевый соус, проверяем суп на вкус при необходимости досолите. Накрываем суп крышкой, даем постоять несколько минут. За это время приготовится фунчоза, она станет мягкой.
    9. Суп с фунчозой готов, разливаем по тарелкам и подаем. Этот суп кушают китайскими палочками. Приятного аппетита.
     

    filippz нравится это.
  2. Н_Захаренко

    Н_Захаренко Надя З

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    44
    Здравствуйте tomarak!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  3. letodiani89

    letodiani89 Летодиани Галя

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    38
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рыбного супа с фунчозой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  4. rzaeva92

    rzaeva92 Аня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    46
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Jidfunfe нравится это.
  5. aivazyan80

    aivazyan80 Айвазян Лиля

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29
    это просто очень вкусно
     
    Kzppoqnle нравится это.
  6. Oinhuyo

    Oinhuyo Полежаева Танечка

    Регистрация:
    7 окт 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    16
    ОО, мой любимы рецептик рыбного супа с фунчозой
     
  7. slyusarenko86

    slyusarenko86 Слюсаренко Вера

    Регистрация:
    19 апр 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    17
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Лев_Т нравится это.
  8. ЗояЧ

    ЗояЧ Зоя

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    32
    выглядит очень аппетитно