Салат с курицей и фасолью

  1. verar

    verar Рыбалкина

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    65

    Рецепт салата с курицей и фасолью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 50 порций
    • Количество калории: 288 килокалорий

    Салат с курицей и фасолью
    Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль очень хорошо дополняет салат из курицы. В его приготовлении используется много овощей и зелени, что делает его очень полезным.
    Вкусненький салат из куры с фасолью придется по вкусу всей семье.
    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 50 порций

    • Масло оливковое — 30 Миллилитров
    • Куриная грудинка — 700 Грамм
    • Соль — 1 По вкусу
    • Картофель — 5 Штук
    • Петрушка — 1 Штука (пучок)
    • Яйца — 3 Штуки
    • Фасоль консервированная красная — 1 Штука (банка)
    • Сладкий перец — 3 Штуки
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Лук красный — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Промываем куриную грудинку, в кастрюлю набираем холодной воды, опускаем туда мясо, и ставим на огонь. Когда вода закипит, первый бульон надо будет слить. Грудинку промываем еще раз, в кастрюлю наливаем чистую воду, очищаем морковь и луковицу и добавляем к грудинке, так же добавим черного горошком перца и лаврового листа. Минут сорок варим. После на этом бульоне можно будет варить суп.
    2. 2. Не вынимая куриную грудинку из бульона, оставляем ее там остывать. После того как она остыла, грудинку из бульона вынимаем, снимаем кожицу, мясо отделяем от косточек, и небольшими кусочками нарезаем мякоть.
    3. 3. Прямо в кожуре отвариваем картофель, вкрутую отвариваем яйца, даем им немного остыть, и очищаем от кожуры картошку, а яйца очищаем от скорлупы.
    4. 4. От кожуры очищаем лук, промываем перец и режем его на четыре части, перегородки и семена из него удаляем. Мелкими кусочками нарезаем лук, и тоненькой, не длинной соломкой - перец.
    5. 5. Небольшими кубиками нарезаем картошку и яйца. Открываем банку фасоли, соус сцеживаем. Промываем и измельчаем зелень. Мелко - мелко нарезаем чеснок.
    6. 6. В посудине смешиваем все приготовленные ингредиенты, добавляем немного оливкового масла, присолим, и все хорошо перемешиваем. Даем немного салату настояться.
     

    lerner77 и ugedhae нравится это.
  2. n_olesya

    n_olesya Наумович Олеся

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    48
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    pwjry и ЯрославаН нравится это.
  3. rayat

    rayat Темченко

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    54
    Посмотрела на фото салата с курицей и фасолью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  4. dezhkina87

    dezhkina87 Дежкина Алла

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    41
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Полывяная Р нравится это.
  5. shaipova97

    shaipova97 Маша

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    40
    Салат с курицей и фасолью - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Qywoyaeqc нравится это.