Салат с курицей, грейпфрутом и клюквой

Рецепт салата с курицей, грейпфрутом и клюквой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Банкет, ужин

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 96 килокалорий

Отличный салат с пикантным вкусом. Особенную нотку салату придаёт наличие грейпфрута и клюквы. Грейпфрут со свойственной ему небольшой горчинкой прекрасно гармонирует с отварным куриным филе. Клюква добавляет салату дополнительную кислоту. И грейпфрут, и клюква обеспечат организм так необходимым сейчас витамином С!

Ингредиенты на 15 порций

• Грейпфрут 0.5 шт.
• Клюква свежая 30 г
• Куриное филе 250 г
• Маслины без косточек 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 г
• Сок лимонный 2 ст. л.
• Соль 1 г
• Укроп свежий 15 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления салата нам понадобится грейпфрут, куриное филе, маслины, клюква, лимон, укроп, оливковое масло, соль, перец.
2. Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки, снять плёнку с долек. Порезать небольшими кусочками.
3. В салатник с порезанным грейпфрутом добавит порезанные колечками маслины.
4. Добавить помытую клюкву.
5. Добавить мелко порезанный укроп.
6. Для заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.
7. Куриное филе отварить и порезать небольшими брусочками.
8. Заправить салат заправкой.
9. Хорошо перемешать.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант салата с курицей, грейпфрутом и клюквой

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.