Ажурные блины

Рецепт ажурных блинов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 249 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ажурных блинов русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 249 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• масло растительное
• молоко – 1 ст
• кефир – 0,5 л
• яйцо – 2 шт
• соль – 0,5 ч. л.
• сахар – 1 ст. л.
• мука пшеничная – 1,5 ст
• сода – 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

 

Очень понравился состав ажурных блинов, все отлично должно сочетаться!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ажурные блины

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Обязательно приготовлю!
zatsepina84, спасибо!