Салат с черной фасолью

  1. Oufaretj

    Oufaretj Алиса

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    48

    Рецепт салата с черной фасолью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Латинская кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Сырым
    • Нам понадобится: Гриль
    • Повод: 2 часа
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 167 килокалорий

    Салат с черной фасолью
    Черная фасоль нечасто встречается на полках наших магазинов, но если вам попадется, обязательно возьмите. Это традиционный ингредиент латино-американской кухни. Такая фасоль довольно вкусная и необычная на вид.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Консервированная черная фасоль 400 г
    • Кукуруза, замороженная или свежая 1 1/1, чашки
    • Зеленый лук 1/1, чашки
    • Перец чили 1/1, шт.
    • Помидоры 3 шт.
    • Сладкий красный перец, по желанию 1 шт.
    • Авокадо 1 шт.
    • Кинза 1/1, чашки
    • Сок 1 лайма
    • Оливковое масло 1 ст. л.
    • Сахар 1/1, ч. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Если используете замороженную кукурузу, разморозьте на дуршлаге. Если свежую - сварите на водяной бане и охладите.
    2. Откиньте на сито фасоль, дайте стечь.
    3. Мелко порубите лук.
    4. Помидоры порежьте, освободив от косточек. Желательно предварительно снять кожу.
    5. Если берете сладкий перец, его порежьте небольшими квадратиками.
    6. Чили порежьте, освободив от семян.
    7. Авокадо очистите и нарежьте, спрыснув немного соком лайма, чтобы не потемнело.
    8. Кинзу мелко нарубите.
    9. В миску положите, фасоль, кукурузу, лук, помидоры, перцы, оставшийся сок лайма и оливковое масло. Перемешайте.
    10. Аккуратно вмешайте авокадо, чтобы не превратилось в кашу. Посолите и поперчите.
    11. Перед подачей посыпьте кинзой.
     

    m_rimma, Duhxlka, z_varya и ещё 1-му нравится это.
  2. Yvuitbo

    Yvuitbo Башкирцева Роза

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    39
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Izaebueo и Iiaapui нравится это.
  3. Waeivsx

    Waeivsx Женя

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    45
    Мировой салатик)))
     
    Icugovtk нравится это.
  4. Даня_В

    Даня_В Вовина Даня

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    29
    Ещё один салатик вкусный. Беру на заметкуD)
    Спасибо!
     
    ЯсяЩ нравится это.
  5. Mhyifld

    Mhyifld Майорова Анна

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    87
    таким способом обязательно попробуем приготовить салат с черной фасолью! спасибо!