Рецепт напитка "Освежающего" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На обед, На полдникВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 325 килокалорийЭтот приятный, освежающий напиток из смородины, имбиря и мяты отлично утоляет жажду в летнюю жару. Ингредиенты на 4 порцииКрасная смородина (свежая или замороженная) — 200 гИмбирь (свежий) — 40 гМята (веточки) — 3-5 штЛимонный сок — 1-3 ст. л.Сахар — по вкусуВода — 2 лРецепт пошагового приготовленияЯгоды смородины размять, выжать сок. Корень имбиря очистить, порезать тонкими пластинками.Листочки мяты отделить от веточек.Жмых, имбирь и ветки мяты залить 0,5 л воды, довести до кипения, варить 10 мину на медленном огне.Процедить, добавить сахар по вкусу ( я кладу 6 ст. л. ), дать остыть. Добавить смородиновый сок.Разбавить 1,5 литрами теплой кипяченой воды, добавить по вкусу лимонный сок, крупно порезанные листочки мяты, дать остыть.Процедить и перелить в пластиковую бутылку или кувшин, убрать до полного охлаждения в холодильник.Приятного аппетита!