Картошка со свининой и помидорами

Рецепт картошки со свининой и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 279 килокалорий

Картофель - универсальный овощ. Уже сложно представить кухню многих народов мира без него. И у нас в России блюда с картошкой стали очень любимы и разнообразны. Делюсь простым рецептом с картофелем.
Запишите себе ещё один интересный рецепт. Он о том, как приготовить картошку со свининой и помидорами. Блюдо простое, но очень вкусное. Идеальное сочетание ингредиентов и быстрое приготовление, сделают это горячее одним из любимых всей семьёй. В такое блюдо можно добавить и что-то своё, например, грибы, томатный соус или приправы.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина — 500 Грамм
• Картофель — 8 Штук
• Помидор — 2 Штуки
• Репчатый лук — 1 Штука
• Бульонный кубик — 1 Штука
• Вода — 1 Стакан
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Хмели - сунели — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо помойте, нарубите средними кусочками. Я использую свинину, но можно брать и говядину.
2. На сковородку налейте немного растительного масла и начните обжаривать мясо. Если оно с жировыми прожилками, то можно обойтись без масла. Жарьте мясо в течение 4-х минут.
3. Картофель почистите, помойте, нарежьте кубиками и обжарьте до полуготовности на масле в сковороде.
4. Помидоры помойте, обдайте кипятком и снимите кожуру. Мелко нашинкуйте. Можете мелко нарезать их в блендере.
5. Лук почистите, нарежьте полукольцами. Обжарьте его вместе с помидорами пару минут.
6. Все ингредиенты смешайте в сковороде и залейте водой с разведённым бульонным кубиком. Всыпьте приправы и перец. Тушите на среднем огне 30 минут. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Отличный вариант приготовления картошки со свининой и помидорами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!