Паста с томатами, маслинами и каперсами

  1. Вита_Т

    Вита_Т Тюнус Вита

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    53

    Рецепт пасты с томатами, маслинами и каперсами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Нам понадобится: Блендер
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 77 килокалорий

    Паста с томатами, маслинами и каперсами
    Простой пошаговый рецепт пасты с томатами, маслинами и каперсами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 77 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • паста - 450 г
    • оливковое масло - 3 ст. л.
    • чеснок - 4 зуб.
    • перец красный хлопьями - 1/1, ч. л.
    • орегано - 1/1, ч. л.
    • помидоры - 600 г
    • оливки б/к - 100 г
    • каперсы - 3 ст. л.
    • петрушка
    • соль

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Чеснок мелко нарезать. Смешать в миске с оливковым маслом, орегано и красным перцем. Листья петрушки нарезать.
    2. Измельчить помидоры в чаше блендера или кухонного комбайна. Переложить помидоры в дуршлаг, установленный над миской, закрыть перевернутой тарелкой, поставить на нее груз и дать стечь, 5–7 минут. Отварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить воду, сохранив примерно стакан воды.
    3. Пока варится паста, в сотейнике на среднем огне разогреть оливковое масло, положить чесночную смесь и готовьте, часто помешивая, 2–3 минуты. Смесь должна стать прозрачной, но не потемнеть. Добавить жидкость, которая стекла в миску из дуршлага, и уваривать 2–3 минуты. Вмешать мякоть помидоров, оливки и каперсы. Прогреть, добавить листья петрушки.
    4. Перемешать соус с пастой, при необходимости добавляя сохраненную воду, посолить. Подавать сразу же. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Пасту лучше отваривать в сильно подсоленной воде. Оливки можно использовать и с косточкой, просто надавить на оливку плоской стороной ножа и вынуть косточку.
     

    Pxquzfxo и Apeehopze нравится это.
  2. Xarvigfxm

    Xarvigfxm Кристина

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    91
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Позднякова Е, yutak и mueiah нравится это.
  3. Гиричева А

    Гиричева А Гиричева Алина

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    30
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  4. Jyerxohap

    Jyerxohap Кольцова Людмила

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    20
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  5. s_ksyukha

    s_ksyukha Ксюха С

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    84
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасту с томатами, маслинами и каперсами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  6. Uoaitul

    Uoaitul Белоненко Томара

    Регистрация:
    14 окт 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    20
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  7. Даша_Б

    Даша_Б Бахмутова Даша

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    48
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала пасту с томатами, маслинами и каперсами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Епанешникова В нравится это.
  8. О_Лестовкина

    О_Лестовкина Лестовкина

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    69
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    ushly82 нравится это.
  9. Богдан_Ф

    Богдан_Ф Форафонтов Богдан

    Регистрация:
    30 ноя 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    1
    Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
    успехов вам! счастья, любви, здоровья.
     
  10. zuevich77

    zuevich77 Люба

    Регистрация:
    24 фев 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    7
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Пунцагина Т нравится это.