Спагетти с ветчиной

  1. Арина_У

    Арина_У Удэль Арина

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    60

    Рецепт спагетти с ветчиной с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 дн 21 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 100 килокалорий

    Спагетти с ветчиной
    Спагетти с ветчиной и сливочным соусом - замечательное обеденное блюдо для всей семьи. Сами посудите, готовится оно очень просто, а получается всегда невероятно вкусно и сытно! Рекомендую!
    Перед вами - простой рецепт приготовления спагетти с ветчиной. В первую очередь, ставим варится спагетти. Тем временем обжариваем на растительном масле измельченный чеснок и ветчину, порезанную тонкими полосками. С отваренных спагетти сливаем воду и соединяем их с ветчиной и чесноком. Заливаем все сливочным соусом (взбить сливки, желток и тертый пармезан) и прогреваем несколько минут. Перед подачей на стол можно присыпать блюдо сыром. Удачи!
    Количество порций: 1-2

    Ингредиенты на 1 порция

    • Спагетти — 200 Грамм (или тальятелле)
    • Ветчина — 100 Грамм
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Сливки — 200 Грамм
    • Желток — 3 Штуки
    • Пармезан — 50 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, чеснок измельчаем.
    2. На маленькой терке натрите пармезан, соедините его со сливками и желтками. Тщательно перемешайте.
    3. Поставьте варится спагетти. Тем временем, обжарьте на растительном масле чеснок, 1-2 минуты.
    4. Добавьте полоски ветчины, готовьте еще 2 минуты.
    5. Сваренные спагетти откиньте на дуршлаг, чтобы слить жидкость. Верните спагетти в кастрюлю и добавьте ветчину с чесноком, а также сливочный соус. Прогреваем блюдо на среднем огне 2-3 минуты.
    6. Перед подачей на стол, присыпьте блюдо остатками тертого пармезана. Приятного аппетита!
     

  2. Unbeucuso

    Unbeucuso Софья А

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    52
    Когда в первый раз попробовала спагетти с ветчиной, мне не понравилось.
     
    Xkvieaez нравится это.
  3. Irfyoxsw

    Irfyoxsw Сметанкина Марианна

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    57
    @Арина_У, спасибо за рецепт спагетти с ветчиной! Обязательно приготовлю :)
     
    Ogfuuol нравится это.
  4. Aowokoaof

    Aowokoaof Резова Аника

    Регистрация:
    26 апр 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    26
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  5. Артур_К

    Артур_К Артур К

    Регистрация:
    30 дек 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    ОО, мой любимы рецептик спагетти с ветчиной