Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой

  1. Страхова Э

    Страхова Э Страхова Эля

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    25

    Рецепт спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 213 килокалорий

    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
    Очень вкусное, сытное блюдо. Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны, но белые грибы придают особый аромат. Вместо баклажанов можно использовать кабачки. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

    Ингредиенты на 6 порций

    • 300 г баклажанов
    • 20–30 г белых сушеных грибов
    • 250 г копченой грудинки (ветчины, балыка, окорока и т. д. )
    • 150 г лука
    • 250 г помидоров
    • 200 г спагетти (или любых макаронных изделий)
    • 100 г сыра
    • соль
    • перец
    • растительное масло

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Грибы залить кипятком и оставить на 30 минут.
    2. Лук мелко нарезать.
    3. Баклажаны нарезать кубиками. Если они горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
    4. Помидоры нарезать кубиками.
    5. Грудинку нарезать небольшими кусочками.
    6. Грибы мелко нарезать.
    7. Сыр натереть на мелкой терке.
    8. На растительном масле обжарить лук.
    9. Добавить грибы, накрыть крышкой, жарить, помешивая, на небольшом огне, в течение 10–15 минут.
    10. Добавить грудинку, слегка обжарить.
    11. Добавить баклажаны, посолить, поперчить. Жарить, под крышкой, в течение 20–25 минут.
    12. Добавить помидоры, жарить в течение 5–7 минут.
    13. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности (так, как указано на упаковке).
    14. К баклажанам с грибами и грудинкой добавить спагетти, перемешать. При подаче посыпать сыром и зеленью.
    15. Приятного аппетита!
     

    zkiignnzy нравится это.
  2. Doisiodz

    Doisiodz Шабанова Анастасия

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    45
    За рецепт спасибо
     
    Щепанковская Л нравится это.
  3. gizzatova90

    gizzatova90 Гиззатова Яся

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    30
    Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    МэриД и olyaf нравится это.
  4. Meqowek

    Meqowek Роза Н

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    75
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой станет любимкой
    хочу хочу
     
  5. gosteva78

    gosteva78 Гостева Галя

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Ejocpwe и Шивирдинов А нравится это.
  6. Oeioebww

    Oeioebww Олеся

    Регистрация:
    7 сен 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    7
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой - очень вкусно!!!
     
  7. u_lyuda

    u_lyuda Люда У

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Upumarqd нравится это.
  8. НикаЛ

    НикаЛ Лузан Ника

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    59
    очень вкусный рецепт спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    tsebenko97 нравится это.
  9. k_anyusha

    k_anyusha Анюша К

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    59
    t_yulya нравится это.