Рыбный суп по-одесски

  1. t_luiza

    t_luiza Луиза

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    44

    Рецепт рыбного супа по-одесски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда, Рыбные супы
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 107 килокалорий

    Рыбный суп по-одесски
    Этот вкусный суп очень нравится моей семье, рыба, мидии и креветки хорошее сочетании с томатами

    Ингредиенты на 6 порций

    • рыбное филе (морской) — 400 г
    • мидии — 300 г
    • креветки — 50 г
    • помидоры — 400 г
    • бульон (рыбный) — 500 мл
    • вино белое (сухое) — 100 мл
    • лук — 1 шт
    • чеснок — 2 зуб.
    • перец (сладкий) — 2 шт
    • масло (оливковое) — 4 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. томаты нарезать и протушить на сковороде до мягкости (при желании снять шкурку с них)
    2. нарезать лук и перец кубиками
    3. рыбное филе нарезать кусочками
    4. обжарить лук с перцем на оливковом масле, затем добавить кусочки рыбы, протушить 1-2 минуты
    5. выложить к рыбе помидоры вместе с соком, влить бульон, довести до кипения, снизить огонь и варить 15-20 мин.
    6. в сковороде разогреть оливковое масло и жарить чеснок (нарезанный). Добавить мидии и креветки и жарить на среднем огне еще 2 мин. Влить вино и дать закипеть.
    7. добавить массу с мидиями к рыбному супу и проварить на протяжении двух минут, добавить специи, сол, перец, посыпать петрушкой
     

    zyuzina78 и Ofevoapw нравится это.
  2. acytjaye

    acytjaye Member

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    59
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Елизавета_К нравится это.
  3. КатаринаС

    КатаринаС Суворова Катарина

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    59
    это просто очень вкусно
     
    ugedhae, Ширыхалова Т и Iqnyeeh нравится это.
  4. Канифович В

    Канифович В Канифович Вита

    Регистрация:
    2 авг 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    28
    t_luiza, отличный рецепт рыбного супа по-одесски, все ингредиенты любимые.
     
  5. sabadash97

    sabadash97 Алиса

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    24
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Iefpcog, Gesdcoor и l_zina нравится это.
  6. Quwzapv

    Quwzapv Манухина

    Регистрация:
    9 фев 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    4
    Обязательно приготовлю!
    t_luiza, спасибо!
     
  7. munareva82

    munareva82 Мунарева

    Регистрация:
    12 янв 2018
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    11
    t_luiza, отличный рецепт рыбного супа по-одесски, все ингредиенты любимые.
     
    d_yeleonora нравится это.
  8. ecntu

    ecntu Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    28
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  9. yndyaoei

    yndyaoei New Member

    Регистрация:
    5 янв 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    5
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Ooqeoeu и Noiyfsk нравится это.