Рецепт бабушкиных блинчиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 228 килокалорийПростой пошаговый рецепт бабушкиных блинчиков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 228 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииМолоко 400 мл.Куриное яйцо 2 шт.Мука пшеничная высшего сорта 6 ст. ложкСахарная пудра 40 г.Сахар ванильный 10 г.Подсолнечное масло 1.5 ст. ложкМасло сливочное 60 г.Рецепт пошагового приготовленияРецепт очень нежных, румяных и ароматных блинчиков по рецепту моей бабушки, который ей также передался по наследству. Его огромный плюс в том, что в состав входит малое количество продуктов. Данное количество указано примерно для 14-15 блинчиков. Итак, какие продукты нам пригодятся.Подогреть молоко до комнатной температуры.Добавить сахарную пудру и ванильный сахар, взбить миксером. По одному вбить яйца, взбивая миксером после добавления яйца.Добавить муку (6 столовых ложек без большой горки) и растительное масло, вновь взбить миксером на небольшой скорости. Можно добавить также щепотку соли. Оставить тесто минут на 15, чтобы оно отдохнуло.Раскалить сковороду для жарки блинов, смазать слегка растительным маслом. Половником выливать блинное тесто на сковородку, жарить блинчик с одной стороны.Когда блинчик приобретет золотистый цвет, обжарить с другой стороны. Так же поступить со всем блинным тестом.Готовые блинчики складывать друг на друга и промазывать растопленным сливочным маслом. Вкуснее всего есть эти блинчики с медом или сахаром и запивать домашним молоком. Вот и всё, вкуснейшее русское лакомство готово, приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю бабушкины блинчики Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, shkoda95