Салат с языком и фасолью

  1. Fckiniyqo

    Fckiniyqo Хомукова Ольга

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    56

    Рецепт салата с языком и фасолью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 25 килокалорий

    Салат с языком и фасолью
    Недавно попробовал новый салат, который мне очень понравился. Узнал рецепт приготовления салата с языком и фасолью и решил выложить его здесь. Пальчики оближете! Попробуйте!
    Чтобы приготовить салат с языком и фасолью в домашних условиях, отварим язык. Пока он варится, нарежем овощи, отварим морковь, фасоль. Далее нам остается лишь все это перемешать, заправить и дать настояться.
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 3 порции

    • Язык — 1 Штука
    • Фасоль белая — 100 Грамм
    • Морковь — 2 Штуки
    • Огурцы — 2 Штуки
    • Помидоры — 1 Штука
    • Зеленый лук — 50 Грамм
    • Сыр твердый — 50 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Майонез — По вкусу
    • Сметана — По вкусу
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Укроп — 1 Штука
    • Лавровый лист — 2 Штуки
    • Перец горошком — 5-6 Штук

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Моем говяжий язык в холодной воде.
    2. Варим его в подсоленной воде на среднем огне. Варим часа 3 с лавровым листом и горошинами перца.
    3. Фасоль варим в воде в течение 20 минут. Морковь варим минут 5 в подсоленной воде. Натираем ее на терке. Огурцы, помидоры, лук, режем в произвольной форме. Сыр натираем, чеснок выдавливаем. По готовности говяжий язык держим в холодной воде пару минут, после чего нарезаем его мелкими кусочками. Все это кидаем в одну миску. Заправляем салат соусом из сметаны и майонеза. Майонез и сметану смешиваем в пропорции 50/0, 0.
    4. Все перемешиваем, даем соусу впитаться, крошим сверху укроп и подаем к столу.
     

  2. ankat

    ankat Тигунцева Анька

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    12
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  3. n_galya

    n_galya Галя Н

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    33
    очень люблю салат с языком и фасолью,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Шишенок В нравится это.
  4. Галушко З

    Галушко З Зина Г

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    16
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Drlvksbgo нравится это.
  5. Толокнова А

    Толокнова А Ануля Т

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    29
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.