Плов по‑арабски

  1. Mniainl

    Mniainl Буркова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    37

    Рецепт плова по‑арабски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Арабская кухня, Плов
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Арабская кухня
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 772 килокалорий

    Плов по‑арабски
    Простой пошаговый рецепт плова по‑арабски арабской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 772 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мясо 700 г
    • Рис 280 г
    • Топленое сливочное масло 40 г
    • Цветная капуста 330 г
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло 40 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Мясо нарезать по два куска на порцию, отбить, посолить, поперчить и обжарить до образования румяной корочки.
    2. Обработанную цветную капусту обжарить во фритюре и посолить.
    3. Обжаренное мясо положить в сотейник, на него — обжаренную капусту, сверху — замоченный в течение 1–2 часов рис и залить холодной водой или бульоном (норма воды такая же, как и для обычного плова), посолить и поперчить.
    4. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности. Затем плов переложить на раскаленную сковороду с жиром или на противень и обжарить.

    Хозяйке на заметку

    Вместо цветной можно взять 250 г белокочанной капусты.
     

    Ebuwkeee нравится это.
  2. shaimardanova94

    shaimardanova94 Шаймарданова Кристюша

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    16
    Посмотрела на фото плова по‑арабски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Xeuvojesh нравится это.
  3. ИннаС

    ИннаС Инна С

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    28
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    uiawioo нравится это.
  4. zaeioeif

    zaeioeif New Member

    Регистрация:
    5 апр 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    12
    @Mniainl,:) очень аппетитное фото плова по‑арабски
     
  5. ujiish

    ujiish New Member

    Регистрация:
    2 янв 2018
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    Здравствуйте Mniainl!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!