Рецепт желе из сиропа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, СиропСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 307 килокалорийВкусное и простое желе из сиропа, которое всем придется по вкусу, особенно детям. Поэтому порадуйте свое чадо аппетитным и красивым прозрачным желе собственного приготовления. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСироп фруктовый — 1 СтаканВода — 3 СтаканаЖелатин — 2 Ст. ложкиСахар — По вкусуКислота лимонная — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ общем, это самый простой рецепт желе из сиропа, который я довольно часто готовлю. А когда намечаются детские праздники, то я делаю несколько вариантов такого десерта, получается невероятно красивое разноцветное великолепие, ну а дети приходят в неописуемый восторг. Сейчас я расскажу вам, как сделать желе из сиропа по моему рецепту, а вы можете со временем привнести в него при желании некоторые изменения, например, добавить свежие ягоды или фрукты.1) Для начала замачиваем желатин в воде и оставляем его набухать.2) Сахар всыпаем в кастрюлю и заливаем 2 стаканами воды. Ставим на огонь и нагреваем, пока весь сахар не растворится.3) В сахарную жидкость вливаем размоченный желатин, снова ставим на огонь и нагреваем, постоянно помешивая, до полного растворения гранул желатина.4) Затем вливаем в кастрюлю немного фруктового сиропа, перемешиваем. Здесь надо будет попробовать на вкус, чтобы желе не оказалось слишком сладким. Добавляем небольшое количество лимонной кислоты.5) Когда масса остынет, разливаем ее по формам и ставим в холодильник до полного застывания желе.Готовое же выкладываем на тарелочку, а для того, чтобы оно лучше отделялось от формы на несколько секунд опустите форму в теплую воду. Вот и все!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить желе из сиропа, вкус необыкновенный! СПАСИБО!