Рецепт картофельно-морковной запеканки в молочном соусе. с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Запеканки, ОвощиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Малышам кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 171 килокалорийПросто,быстро,вкусно, и масса вариаций. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 200 гМорковь 200 гМолоко 500 млМука пшеничная 50 гРецепт пошагового приготовленияНарезать овощи дольками и отварить до полуготовности в подсоленой воде. Пока овощи варятся, готовим соус:смешиваем муку с молоком (можно посолить немного) и доводим до кипения. Постоянно мешаем, иначе или пригорит, или убежит.Слить воду, овощи уложить в форму для запекания. Залить соусом. Можно присыпать сыром. Запекать 30 минут при 180 С