Соус с белым вином

Рецепт соуса с белым вином с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 204 килокалорий

Классический соус с белым вином - универсальный. Его можно использовать к мясу, птице, рыбе, овощам, пасте. Приготовить его - очень просто, а хранить можно в течение нескольких недель в холодильнике.
Соус с белым вином спасет вас в любой ситуации. Алкоголь испарится, оставив лишь нотку вкуса, поэтому такой соус подойдет к любому празднику. А приготовите вы его за 20 минут.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Сливки жирные — 1 Стакан
• Белое вино — 180 Миллилитров
• Мука — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Чеснок — 1 Зубчик
• Петрушка сушеная измельченная — 1 Чайная ложка
• Перец черный молотый — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В небольшой кастрюле или сотейнике смешайте жирные сливки, белое вино, муку, соль, пропущенный через пресс чеснок, петрушку и молотый черный перец (0,5 чайной ложечки).
2. Хорошенько перемешайте до однородной массы.
3. Доведите соус до кипения.
4. Понизьте огонь до медленного и тушите до загустения. Периодически помешивайте.
5. Готовый соус перелейте в соусницу и подавайте. Соус с белым вином готов! Приятного аппетита!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Как вкусно! У меня муж любитель соуса с белым вином.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))