Печенье «Тетёрки»

  1. Бикмурзина К

    Бикмурзина К Бикмурзина Ксюня

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38

    Рецепт печенья «Тетёрки» с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Нам понадобится: Духовка
    • Повод: Пост, десерт, завтрак
    • Время подготовки: 50 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 256 килокалорий

    Печенье «Тетёрки»
    Печенье «Тетёрки» из ржаной муки, притягиваем весну. Готовят их к 22 марта на праздник солнечного равноденствия. Печенья делают округлой формы, с ажурными узорами в виде абстрактного солнышка, размеры могут быть разными, от самых маленьких до больших.
    Затеяла печь печенье «Тетёрки», чтобы увлечь детей, я же сделала несколько штук, особо не привязываясь к стандартным узорам. Готовое печенье получается с узнаваемым медовым вкусом, хрустят, как сушки.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Вода 200 мл
    • Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    • Мёд 2 ст. л.
    • Мука ржаная 400 г
    • Соль 2 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления печенья потребуется мука ржаная, вода, мёд, подсолнечное масло, щепотка соли. Также немного масла для смазки печенья.
    2. Муку посеем и посолим.
    3. Затем в муке делаем углубление, вливаем мёд и масло, затем добавляем воду и замешиваем тесто круговыми движениями.
    4. Должно получиться плотное нелипкое тесто.
    5. Тесто сразу готово к работе. Отщипываем от теста небольшие кусочки и делаем жгутики.
    6. Из жгутиков формируем печенье, закручивая их по спирали.
    7. Тетёрки укладываем на противень, смазываем их подсолнечным маслом. Печенье выпекаем в разогретой до 180-190°С духовке, 20-25 минут.
    8. Тетёрки готовы, хранить их можно долго.
     

  2. Tesokje

    Tesokje Агаркова Евгения

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    29
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  3. Ubjauaudj

    Ubjauaudj Лиза

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    42
    Очень довольна печеньем «тетёрки»! Благодарю за рецепт.
     
    Xfvvboo, Eooceaemz и n_angelina нравится это.
  4. С_Бабыкина

    С_Бабыкина Бабыкина Снежанна

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    63
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Eapgeauc нравится это.
  5. Mqivreeo

    Mqivreeo Валя М

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    52
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Gotfnnauo нравится это.
  6. Pioegbkz

    Pioegbkz Женя

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    43
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    vorontsova92 нравится это.
  7. Niiedsaow

    Niiedsaow Анастасия

    Регистрация:
    27 июл 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    25
    Jpavbole нравится это.
  8. Буреева М

    Буреева М Буреева Маша

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    72
    Обязательно приготовлю!
    Бикмурзина К, спасибо!
     
    Hveenwj нравится это.