Квашеная капуста со свининой

  1. antoninay

    antoninay Ярко

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    45

    Рецепт квашеной капусты со свининой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 3 ч 10 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 255 килокалорий

    Квашеная капуста со свининой
    Рецепт приготовления свиных ребрышек, тушеных с квашенной капустой, яблочным пюре, желтым луком и куриным бульоном.
    Свинина тушеная с капустой, яблочным пюре и луком - сытное и любимое многими с детства блюдо.
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 3 порции

    • свиных ребрышек — 1.8 Килограмма
    • рапсового масла — 2 Ст. ложки
    • яблочного пюре — 3 Чашки (без добавления сахара)
    • квашеной капусты — 1.8 Килограмма
    • желтых лука — 2 Штуки
    • соль и перец — - По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Слегка приправить свинину солью и перцем.
    2. 2. Нагреть большую кастрюлю на среднем огне, добавить масло, затем добавить два или три свиных ребрышка. Обжарить свинину с одной стороны около 2 минут. Перевернуть свинину и жарить еще около 2 минут. Повторить с оставшимся мясом. Выключить огонь, выложить мясо на тарелку и отставить в сторону.
    3. 3. Добавить яблочное пюре в кастрюлю и размешать. Слить около половины сока из квашеной капусты. Добавить в сковороду и перемешать с яблочным пюре.
    4. 4. Выложить свинину поверх квашеной капусты и яблочной смеси.
    5. 5. Разрезать лук на 4 части. Выложить лук поверх свинины. Накрыть крышкой и выпекать в духовке в течение полутора часов.
    6. 6. Проверить содержание жидкости и добавить бульон при необходимости, чтобы блюдо не получилось сухим. Накрыть крышкой и продолжать тушить еще час. Убрать крышку и тушить еще 30 минут. Дать немного остыть и подавать.
     

    АнастасияЦ, Валерий_П и Ekeufiz нравится это.
  2. eoeomemsn

    eoeomemsn New Member

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    7
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о квашеной капусте со свининой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  3. Fjuylroea

    Fjuylroea Лена

    Регистрация:
    8 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    9
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Кила Т нравится это.
  4. Enuuieah

    Enuuieah Евгения К

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    41
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению квашеной капусты со свининой получилась
     
  5. chuchina94

    chuchina94 Лиза

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    28
    Квашеная капуста со свининой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  6. hywekwhr

    hywekwhr New Member

    Регистрация:
    15 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    2
    это просто очень вкусно
     
  7. akhmetyanova91

    akhmetyanova91 Ахметьянова

    Регистрация:
    19 июн 2018
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  8. Bbemoqox

    Bbemoqox Хавраева

    Регистрация:
    20 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    0
    Готовила вчера квашеной капусты со свининой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!