Слойки с черникой

  1. ТатаБ

    ТатаБ Бочалова Тата

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    47

    Рецепт слоек с черникой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Печенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 303 килокалорий

    Слойки с черникой
    Нежные воздушные булочки, они точно Вам понравятся!
    Булочки получаются очень вкусными и очень красивыми. Начинкой может послужить любая ягода, какую вы любите! Угощайтесь!

    Ингредиенты на 6 порций

    • Слоёное тесто (слоено - дрожжевое) 300 гр
    • Черника (или другая ягода по вкусу) 100 гр
    • Сахар (или по вкусу) 3 стол. л.
    • Яйца 1 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления булочек нам потребуется всего несколько ингредиентов, а именно готовое слоено - дрожжевое тесто, ягоды черники, сахар и яйцо для смазывания.
    2. Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм.
    3. И делим на 6 равных частей. Я делю сначала на квадраты, а потом каждый кусок раскатываю до прямоугольника, вы же поступайте как вам проще.
    4. На край прямоугольника с большей стороны выкладываем в ряд ягоды и посыпаем их 1 ч. л. сахара (или по вкусу). Если у вас ягоды как и у меня замороженные, то предварительно размораживать их не нужно. С противоположной стороны от ягод делаем параллельные надрезы под углом не доходя до ягод на 1-2 см.
    5. Ягоды тщательно заворачиваем в трубочку, тщательно защипываем край теста и заворачиваем трубочку из ягод в рулет.
    6. Полученный рулет заворачиваем в виде улитки.
    7. Полученные улиточки выкладываем на противень и оставляем минут на 15 для отдыха. Через 15 минут булочки смазываем взбитым яйцом и посыпаем сверху сахаром.
    8. Запекаем в разогретой до 190 С духовке около 15-20 минут. Булочки должны хорошо подрумянится. Готовым булочкам даем остыть и подаем к столу.
    9. Приятного аппетита!
     

    Mtyoppic, odurosgia и Т_Бахтина нравится это.