Гороховый кисель

  1. d_anyuta

    d_anyuta Анюта Д

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    39

    Рецепт горохового киселя с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Напитки, Кисели
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 95 килокалорий

    Гороховый кисель
    Название, может быть, звучит не слишком аппетитно, но в моей семье любят гороховый кисель. Рецепт совсем простой, а блюдо получается очень вкусное и к сладким киселям не имеющее никакого отношения.
    Количество порций: 5-7

    Ингредиенты на 5 порций

    • Горох — 2 Стакана
    • Вода — 5-6 Стаканов
    • Масло растительное — 1 Ст. ложка (для смазывания формочек)
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Классический рецепт горохового киселя пришел к нам из традиционной русской кухни, в которой эта вкусная и доступная закуска пользовалась огромной популярностью. Попробуйте и вы!
    2. Для приготовления горохового киселя нужно слегка обжарить горох на сухой раскаленной сковороде - получится намного вкуснее!
    3. Измельчить горох в муку (сделать это можно с помощью кофемолки, блендера или другой домашней техники). Пересыпать гороховую муку в кастрюлю с толстым дном.
    4. Залить муку холодной водой, поставить на средний огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
    5. Убавить огонь до минимума и, не прекращая помешивать, варить до загустения.
    6. Посолить, поперчить, переложить в смазанные растительным маслом формочки.
    7. Готовый кисель можно украсить жареным луком, маринованными или жареными грибами, зеленью. Подавать в отдельных маленьких формах или нарезанным на порционные куски.
     

    Юля_Н нравится это.
  2. Jxobiosjl

    Jxobiosjl Светлана

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    86
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Леонид_Ж нравится это.
  3. Oyfohvaef

    Oyfohvaef Кельмик Антонина

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    38
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гороховом киселе зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    easwia нравится это.
  4. Лиля_П

    Лиля_П Лиля П

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    32
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Debleuj нравится это.