Апельсиновые бискотти с орехами

Рецепт апельсиновых бискотти с орехами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Бискотти
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Американская кухня
• Особенности: Рецепт диетического питания
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 242 килокалорий

Рецепт приготовления бискотти с апельсиновой цедрой, лесными орехами и ликером Куантро.
Апельсиновые бискотти хорошо подавать с молоком. Вместо ликера Куантро вы можете взять другой апельсиновый ликер.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 45 порций

• лесных орехов — 1/1, Чашки
• размягченного сливочного масла — 1/1, Чашки
• сахара — 3/3, Стакана
• яйца — 2 Штуки (крупных)
• семян аниса — 1 Чайная ложка
• ликера Куантро — 4 Чайных ложки
• апельсиновой цедры — 2 Чайных ложки
• муки — 2 Стакана (плюс 2 столовые ложки )
• разрыхлителя — 1 1/1, Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить лесные орехи на противень. Запекать в духовке до появления аромата, около 5 минут. Достать из духовки, выложить на кухонное полотенце на несколько минут. Удалить кожицу, пока орехи еще теплые. Крупно порубить и отставить в сторону.
2. 2. Уменьшить температуру в духовке до 160 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. В миске взбить сливочное масло миксером. Медленно добавить сахар и взбивать около 2 минут. Добавить яйца и взбить, пока смесь не станет однородной.
3. 3. Добавить семена аниса, ликер Куантро и апельсиновую цедру, взбить. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать до однородной консистенции.
4. 4. Перемешать с измельченными лесными орехами.
5. 5. На слегка посыпанной мукой поверхности разделить тесто на две равные части. Придать каждой части форму длинного прямоугольника около 5 см толщиной. Выложить тесто на подготовленный противень на расстоянии около 5 см друг от друга. Выпекать, пока тесто слегка не подрумянится сверху, около 25 минут.
6. 6. Остудить на решетке в течение 5 минут, затем выложить на разделочную доску и разрезать по диагонали на кусочки около 6 см в ширину и 1 см толщиной.
7. 7. Выложить бискотти разрезанной стороной вниз на противень. Выпекать печенье от 5 до 7 минут. Дать полностью остыть на решетке. Хранить бискотти в плотно закрытой посуде при комнатной температуре в течение нескольких недель.

 

@Odfejev, очень аппетитное фото апельсиновых бискотти с орехами

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать апельсиновые бискотти с орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Обалденный рецептик апельсиновых бискотти с орехами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на апельсиновые бискотти с орехами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

@Odfejev, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить апельсиновые бискотти с орехами по этому простому рецептику.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.