Тосканский суп со свежим оливковым маслом

  1. Александра Ж

    Александра Ж Александра Женя

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    69

    Рецепт тосканского супа со свежим оливковым маслом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Итальянская кухня
    • Сложность рецепта: Нужно потренироваться
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 501 килокалорий

    Тосканский суп со свежим оливковым маслом
    Простой пошаговый рецепт тосканского супа со свежим оливковым маслом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 501 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Оливковое масло 50 мл
    • Белая фасоль 1 банка
    • Белокочанная капуста 1 штука
    • Картофель 2 штуки
    • Краснокочанная капуста 1 штука
    • Кабачки 2 штуки
    • Тыква 200 г
    • Морковь 2 штуки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Стебель сельдерея 1 штука
    • Чеснок 4 зубчика
    • Овощной бульон 500 мл
    • Тмин по вкусу
    • Базилик по вкусу
    • Укроп по вкусу
    • Шалфей по вкусу
    • Майоран по вкусу
    • Розмарин по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нашинковать капусту, картофель нарезать кубиками, нарезать кабачки, тыкву, луковицу, сельдерей очистить от листьев и нарезать, чеснок почистить и разрезать пополам.
    2. В сотейнике разогреть 3 столовые ложки оливкового масла и потушить 2 зубчика чеснока.
    3. Добавить лук, сельдерей и морковь. Недолго потушить, затем влить воду или овощной бульон.
    4. Добавить остальные овощи и тушить 30–45 минут, пока овощи не станут мягкими. При необходимости долить воды.
    5. Добавить фасоль и держать на огне 5 минут.
    6. Снять с огня, размять до состояния пюре, посолить, добавить зелень, перец и снова поставить на небольшой огонь.
    7. Подсушить в духовке хлеб до золотистой корочки.
    8. Натереть каждый ломоть хлеба очищенной половинкой чесночной дольки, сбрызнуть оливковым маслом, положить в глубокие тарелки и налить сверху суп. Подавать со свежим оливковым маслом.
     

    Крупеницына А и Валя_О нравится это.
  2. Aimfaiqm

    Aimfaiqm Ярославович

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    50
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Mezovolee, Василиса_А и Надя_З нравится это.
  3. Lxocjudet

    Lxocjudet Файбер

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    24
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Pyioajko нравится это.
  4. Ktsoiwro

    Ktsoiwro Оо

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    57
    Фото просто суперские! Так и хочется отведать тарелочку супчика!
     
    muraveinikova85, Mlefuir и obuio нравится это.
  5. komleva94

    komleva94 Комлева Марианна

    Регистрация:
    4 ноя 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    13
    Когда в первый раз попробовала тосканский суп со свежим оливковым маслом, мне не понравилось.
     
    ruyqe нравится это.
  6. skritska81

    skritska81 Скрицька Анька

    Регистрация:
    2 ноя 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    12
    супчик вчера этот сварила!
     
  7. Esooioke

    Esooioke Инна Т

    Регистрация:
    4 май 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    13
    Тосканский суп со свежим оливковым маслом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  8. Т_Рожко

    Т_Рожко Таша Р

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    18
    какой интересный рецепт тосканского супа со свежим оливковым маслом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    sch_lana нравится это.
  9. Awaahfp

    Awaahfp Соня

    Регистрация:
    12 сен 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    13
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик тосканского супа со свежим оливковым маслом
     
    Goodvog нравится это.
  10. Isneocpu

    Isneocpu Четверухина Дария

    Регистрация:
    7 дек 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    8
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тосканский суп со свежим оливковым маслом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Eeseayeeo нравится это.