Кокосово-лимонные макарунс

  1. z_anatolii

    z_anatolii Землянов Анатолий

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    75

    Рецепт кокосово-лимонных макарунс с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Нам понадобится: Духовка
    • Повод: Десерт, перекус
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 24 порции
    • Количество калории: 83 килокалорий

    Кокосово-лимонные макарунс
    Это оригинальное название, хотя по внешнему виду напоминает печенье. Но я не хочу менять название автора. Рецепт приятно удивил вкусом, а во время выпечки по кухне бродил кокосово-лимонный дух. И да, текстура теста больше подходит на макарунс. Хрустящее, пикантное...вкусное. Ну и любимая мною, лёгкость в приготовлении. Рекомендую!

    Ингредиенты на 24 порции

    • Белки куриные 1 шт.
    • Кокосовая стружка 2 ст.
    • Сгущённое молоко 125 г
    • Соль морская 1 щепотка
    • Цедра лимона 2 ч. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовить ингредиенты
    2. В чашку поместить белок, добавить сгущённое молоко, соль.
    3. Взбить белок и сгущёнку в лёгкую пену.
    4. Добавить цедру лимона, перемешать.
    5. Постепенно вмешать кокосовую стружку.
    6. Масса получается густая.
    7. Макая ложечку в воду, сформовать шарики, выложить на лист с бумагой для выпечки.
    8. Выпекать 20 минут, температура духовки 160ºC. Важно не перепечь, за 5-7 минут до готовности, можно накрыть печеньки фольгой. Остывшие макаронс выложить в вазочку.
     

  2. Ж_Давлатова

    Ж_Давлатова Женя Д

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    74
    Ох, какая вкуснятина!
     
  3. Bnkanac

    Bnkanac Ира

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    36
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. Yeuoaeeei

    Yeuoaeeei Кузьменко Лидия

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    4
    замечательный рецепт! В моей семье любят кокосово-лимонные макарунс
    Спасибо за прекрасную идею