Солянка обычная

Рецепт солянки обычной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 52 килокалорий

Просто, доступно, вкусно - легко убедиться!
Попробуйте)

Ингредиенты на 8 порций

• Сосиски 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Картошка 2 шт.
• Маринованные огурцы (корнишоны) 5 шт.
• Оливки 50 гр
• Лимоны (2 кружочка) 0.3 шт.
• Томатная паста 2 стол. л.
• Специи сухие по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.
3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.
4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.
5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.
6. Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится. Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

А что вы нашли в солянке обычной??? Мне, например, не очень понравилось

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

как вкусно! Я полюбила солянку обычную с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Готовила вчера солянки обычной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!