Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой в мультиварке

  1. Маргарита_Б

    Маргарита_Б Маргарита

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    105

    Рецепт мясной запеканки с брокколи и цветной капустой в мультиварке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 236 килокалорий

    Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой в мультиварке
     

    Ингредиенты на 6 порций

    • Говяжий фарш - 500 г
    • Брокколи - 250 г
    • Цветная капуста - 250 г
    • Черствый белый хлеб - 2 куска
    • Луковица среднего размера - 2 шт.
    • Яичный белок - 2 шт.
    • Каперсы - 2 ст. л.
    • Обезжиренное молоко - 100 мл
    • Панировочные сухари - 2 ст. л.
    • Тертый сыр эмменталь - 125 г
    • Молотая паприка - 1 ст. л.
    • Растительное масло - 1 ст. л.
    • Перец - по вкусу
    • Соль - по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
    2. Цветную капусту и брокколи вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Поместить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Варка на пару», 10 мин. Переложить на блюдо.
    3. Лук очистить и измельчить. Каперсы промыть от маринада и мелко нарезать. Хлеб размочить в молоке, слегка отжать. Выложить в миску фарш, лук, хлеб, каперсы и слегка взбитые белки. Приправить солью и перцем и тщательно перемешать.
    4. Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить приготовленный фарш. Сверху, слегка утапливая в фарш, выложить по кругу цветную капусту и брокколи. Половину тертого сыра смешать с паприкой и присыпать этой смесью запеканку.
    5. Готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 120°С 30 мин. Готовую запеканку посыпать оставшимся сыром и сразу же подать к столу.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    fedoseeva92 нравится это.
  2. Jtaxeoy

    Jtaxeoy Яша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    49
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    robtseva81, Ewqewoai и ehssqeez нравится это.
  3. faosc

    faosc New Member

    Регистрация:
    28 июл 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    5
    рецептик супер!!:)
     
  4. astafyeva98

    astafyeva98 Астафьева

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    31
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Obmiousv нравится это.
  5. Wooiboo

    Wooiboo Люси

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    34
    @Маргарита_Б, очень интересный вариант мясной запеканки с брокколи и цветной капустой в мультиварке.:)
     
  6. chasovitina90

    chasovitina90 Катарина

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    akishina86 нравится это.