Рыбный суп из лосося

  1. zh_sasha

    zh_sasha Саша Ж

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    43

    Рецепт рыбного супа из лосося с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 128 килокалорий

    Рыбный суп из лосося
    Простой пошаговый рецепт рыбного супа из лосося домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 128 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Рыба лосось семга 800 г.
    • Картофель 400 г.
    • Морковь 100 г.
    • Лук репчатый 110 г.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Рафинированное растительное масло 30 г.
    • Свежая зелень 50 г.
    • Перец черный молотый 3 г.
    • Морская соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Когда я покупаю рыбу, я сразу её разделываю на филе, оставляя хребет и головы. Причём с хребта стараюсь не срезать много мяса, а оставить побольше на рыбный суп. О пользе рыбы можно говорить много, но главное всё - таки в ней наличие фосфора, который идёт на строение и укрепление костной системы, поэтому нужно в свой рацион вносить как можно больше рыбы и морепродуктов. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления рыбного супа. Я его делаю так, как делают греческие хозяйки с украинским уклоном. В холодную воду, в кастрюлю отправляю почищенный, помытый и порезанный картофель.
    2. Нарезаю лук и морковь и отправляю к картофелю. Обратите внимание, я их не пассерую. Такую деталь заметила у греческих хозяек.
    3. Но сразу - же после овощей, я выливаю в суп растительное масло (лучше бы конечно оливковое), но в данный момент в доме не оказалось.
    4. Лосось нарезется порционными кусками.
    5. За 15 минут до готовности овощей, отправляю к ним рыбу. Когда суп закипит снимаю пену. Ближе к концу варки добавляю зелень. Вы можете добавить любую любимую вами зелень. Мы любим укроп и петрушку. Солю суп. В самом конце добавляю лавровый лист и перец.
    6. Даю супу немного настояться и угощаю любимых людей.
     

  2. Yhhbaia

    Yhhbaia Гаценко Ириша

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    104
    Рыбный суп из лосося готовится легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    baraban82 и Хандожко Д нравится это.
  3. Вита_К

    Вита_К Красникова

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    54
    А что вы нашли в рыбном супе из лосося??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Vncotoo нравится это.
  4. Epeieriuo

    Epeieriuo Вера К

    Регистрация:
    14 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    24
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Л_Чунарева и shafikov87 нравится это.
  5. yeriksson76

    yeriksson76 Эрикссон Зоя

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    70
    это просто очень вкусно
     
    luaoojlij нравится это.
  6. komnik88

    komnik88 Комник

    Регистрация:
    26 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    28
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    likai нравится это.
  7. К_Бурдинова

    К_Бурдинова Бурдинова Катарина

    Регистрация:
    28 мар 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    31
    Отличный вариант приготовления рыбного супа из лосося.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    О_Ефросинина нравится это.
  8. emohye

    emohye Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    43
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    К_Москвичкино нравится это.
  9. Дария_Ф

    Дария_Ф Фильчакова

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Rxereac нравится это.
  10. Oojokooos

    Oojokooos Лебединцева Валя

    Регистрация:
    20 фев 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    3
    Я тоже обожаю рыбный суп из лосося
    но сама делала только один раз.
     
  11. chuchina94

    chuchina94 Лиза

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    61
    @zh_sasha, спасибо за новый вариант рыбного супа из лосося.
    Нужно будет обязательно попробовать