Картошка с опятами в сметане

Рецепт картошки с опятами в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 346 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картошки с опятами в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 346 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 800 г
• Опята 1 кг
• Репчатый лук 2 штуки
• Сметана 300 г
• Молотый черный перец щепотка
• Соль 1,5 чайные ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Опята очистить, положить в подсоленную воду, довести до кипения. Варить 10–12 минут с момента закипания. Слить воду.
2. Опята разрезать на 2–3 части.
3. Лук нарезать короткой соломкой. Обжарить в масле 1–2 минуты на среднем огне до прозрачности.
4. Картофель очистить, нарезать кубиками.
5. Очищенную и нарезанную кубиками картошку добавить к луку. Перемешать. Готовить 15 минут, периодически помешивая.
6. Посолить и поперчить.
7. Отваренные грибы добавить к картошке.
8. Добавить сметану. Перемешать.
9. Накрыть крышкой. Готовить на медленном огне 5–7 минут.

 

Я с дочкой делаем картошку с опятами в сметане. Довольно вкусно выходит

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

картошка с опятами в сметане прелесть, спасибо за рецепт

 

Когда в первый раз попробовала картошку с опятами в сметане, мне не понравилось.

 

@Uuuiosu, очень интересный вариант картошки с опятами в сметане.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Картошка с опятами в сметане - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

интересный рецепт, надо будет испробовать