Легкий куриный суп

Рецепт легкого куриного супа с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Первые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 123 килокалорий

Простой пошаговый рецепт легкого куриного супа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 123 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Куриное филе 200 г.
• Картофель 4 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Вермишель паутинка 100 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Подсолнечное масло по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Этот суп наша семья очень любит, особенно мой сын. Он у него на втором месте после борща. Для начала варим бульон с куриным филе, периодически снимая пену.
2. Когда мясо сварится, достаем его и режем на кусочки или разбираем на волокна.
3. Картошку чистим, режем небольшими кубиками. Добавляем в бульон.
4. Морковь чистим и трем на крупной терке.
5. Лук чистим и режем мелкими кубиками.
6. Обжариваем на сковороде морковь с луком до золотистой корочки.
7. Добавляем в суп порезанное мясо, зажарку, вермишель, солим, перчим по вкусу. И варим еще две - три минуты. Яйцо разбиваем, и хорошо перемешиваем. Вливаем тонкой струйкой в суп, энергично перемешиваем, варим еще 1 минуту и выключаем.

 

Рецепт легкого куриного супа понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Посмотрела на фото легкого куриного супа, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Легкий куриный суп по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать легкий куриный суп, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт легкого куриного супа!