Бараньи ребра с кинзой, мятой и медом

Рецепт бараньих ребер с кинзой, мятой и медом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 802 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бараньих ребер с кинзой, мятой и медом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 802 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Бараньи ребра 1 кг
• Мята 30 г
• Кинза 30 г
• Чеснок 4 зубчика
• Перец чили 3 штуки
• Имбирь 20 г
• Лимоны 1 штука
• Соевый соус 50 мл
• Подсолнечное масло 100 мл
• Мед 3 столовые ложки
• Красный винный уксус 50 мл
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. С бараньей корейки срезать пленки и жир и разделить ее на сегменты, в каждом из которых будет по два - три ребра.
2. 2. Все остальные ингредиенты сложить в блендер, добавить 100 мл воды, прокрутить — а результат перемешать с бараньими ребрами. Положить ребра, густо смазанные маринадом, в пластиковый контейнер и поставить на ночь в холодильник.
3. 3. Замаринованные ребра извлечь, стереть с них маринад и обжарить со всех сторон на сковороде. После чего положить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов. ­Запекать пятнадцать ­минут.
4. 4. Оставшийся маринад на слабом огне потомить в сотейнике. Достаточно пяти минут. Готовые бараньи ребра подавать с соусом из маринада.

Хозяйке на заметку

В качестве гарнира к бараньим ребрам хороша печеная картошка с розмарином: килограмм картошки надо нарезать крупными дольками, полить ­растительным маслом, посолить и посыпать ­розмарином. Поставить в горячую духовку на двадцать-­тридцать минут — в зависимости от размера ­кусков картошки.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант бараньих ребер с кинзой, мятой и медом

 

Очень довольна бараньими ребрами с кинзой, мятой и медом! Благодарю за рецепт.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Хороший рецептик!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо за рецепт, готовила бараньи ребра с кинзой, мятой и медом на день рождения сестры
Всем понравилось

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Посмотрела на фото бараньих ребер с кинзой, мятой и медом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бараньих ребер с кинзой, мятой и медом ещё не пробовала

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Бараньи ребра с кинзой, мятой и медом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать