Салат с куриными желудками

  1. Joemaqeoo

    Joemaqeoo Аброськина

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    45

    Рецепт салата с куриными желудками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 50 порций
    • Количество калории: 207 килокалорий

    Салат с куриными желудками
    Если вы готовите ужин, но хотите, чтобы он был легким и вместе с тем полезным, присмотритесь к рецепту салата с куриными желудками, в состав которого входит много питательных ингредиентов.
    Перед вами несложный рецепт для тех, кто интересуется, как приготовить салат с куриными желудками. В нем достаточно много знакомых ингредиентов. Кроме куриных желудков, вам предстоит отварить еще и яйца. Все остальные компоненты закладываются в салат сырыми. Поэтому очень важно их тщательно помыть и обсушить, чтобы вкус салата не был испорчен. Майонез со сметаной делают салат более нежным.
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 50 порций

    • Куриные желудочки — 300 Грамм
    • Зеленый горошек — 100 Грамм
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Огурец свежий — 1 Штука
    • Лук зеленый — 15 Грамм
    • Сыр твердый — 50 Грамм
    • Чеснок — 2 Зубчика
    • Майонез — 120 Грамм
    • Соль — 2 Грамма
    • Перец черный молотый — 2 Щепотки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Возьмите куриные желудки. Обрежьте с них пленки и жир. Затем выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите на протяжении одного часа после закипания. Готовые желудки охладите. Нарежьте на мелкие кусочки и сложите в салатницу.
    2. 2. Откройте банку с консервированным зеленым горошком. Выложите 100 грамм на сито, чтобы удалить лишний маринад. Затем переложите горошек к желудкам.
    3. 3. Помойте зеленый лук. Промокните его от лишней влаги. Нарежьте некрупно. Положите в салатницу к зеленому горошку.
    4. 4. Выберете твердый сыр, опираясь на собственный вкус (лучше, если он будет более острым). Натрите небольшое количество сыра на крупной терке. Выложите его в салатницу.
    5. 5. Возьмите свежий огурец. Хорошо его помойте и обязательно обсушите. Затем нарежьте небольшими кубиками. Соедините с остальными ингредиентами салата.
    6. 6. Отварите яйца вкрутую. Охладите их и очистите от скорлупы. Затем мелко порежьте. Переложите в салатницу. К ним добавьте мелко нарубленный чеснок. Все компоненты заправьте майонезом, смешанным со сметаной. По вкусу поперчите. Перед тем как посолить, попробуйте салат. Все готово. Приятного аппетита!
     

    revizorova96 и Vhkuhoq нравится это.
  2. Clio78

    Clio78 Бабурина Эмма

    Регистрация:
    24 окт 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    66
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  3. Ueumiox

    Ueumiox Ходаева Даша

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    54
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    kisel94 нравится это.
  4. Головкова В

    Головкова В Головкова Вита

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    38
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с куриными желудками зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  5. limanchuk93

    limanchuk93 Лиманчук Анна

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    39
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Боровков О нравится это.
  6. popova98

    popova98 Попова Люда

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    32
    Мне салатик понравился. Вкусненький))Больше всего понравилось его оформление
     
    Дария_С, ЛенаК, Сузун О и ещё 1-му нравится это.
  7. Золотарева Р

    Золотарева Р Рая

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    32
    Надо попробовать
     
    ТанечкаК нравится это.
  8. Висоцька Л

    Висоцька Л Лера В

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    65
    Попробовал салатик! Всё сделал правильно! Всё по рецепту! Я же известный Шумерский повар! Йа могу! Но салат не оч!
     
    ostraya91 и Полина_С нравится это.
  9. Разинкова Л

    Разинкова Л Разинкова Лиза

    Регистрация:
    21 мар 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    21
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    g_yulyasha и ДианаМ нравится это.
  10. Bftqwxek

    Bftqwxek Зорина Женя

    Регистрация:
    13 ноя 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    8
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Joemaqeoo ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.