гороховый суп c копченой колбасой

  1. aldasin

    aldasin Тамашенко Ярослав

    Регистрация:
    25 окт 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    99

    Рецепт горохового супа с копченой колбасой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 208 килокалорий

    гороховый суп c копченой колбасой
    Простой пошаговый рецепт горохового супа с копченой колбасой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 208 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сушеный зеленый горох 1 стак.
    • Картофель 6 шт.
    • Копченые куриные крылышки 2 шт.
    • Копченая колбаса 200 г.
    • Сухарики 75 г.
    • Свежая зелень 1 пучок
    • Морковь 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложк
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для того, чтобы приготовить наш суп, я взяла картофель, горох, лук, морковь, копченые куриные крылышки, копченую колбасу, зелень, соль, соду и сухарики.
    2. В начале приготовления я ставлю вариться бульон (3 литра воды), но при этом кладу в него хорошо промытый горох.
    3. Чистим наш картофель, моем его и нарезаем на части как для супа или борща, как вам больше нравиться.
    4. Пока бульон варится также подготовим овощи для зажаривания. Лук и морковь очистим, порежем и натрем соответственно.
    5. Когда наш бульон закипел, возьмем соду на кончике ножа и опустим его в кастрюлю. Так горох быстрее разварится и наберет нужную нам «кондицию».
    6. Солим наш будущий суп!
    7. Когда горох разварится (приблизительно 20 минут), бросаем в кастрюлю подготовленную ранее нарезанную картошку.
    8. И пока картошка варится, готовим заправку для супа. Ставим на плиту сковороду. Сначала слегка обжарим лук на слабом огне, затем к нему добавляем морковь. Все вместе жарим до готовности.
    9. Далее подготовим колбасу, а именно нарежем ее небольшими ломтиками. Зелень моем и также мелко нарезаем.
    10. Как только картошка закипела, кидаем в кастрюлю нарезанную ломтиками копченую колбасу.
    11. Через 5 минут заправляем наш суп заправкой из зажаренных овощей и зеленью. Еще 5 минут и все готово!
    12. Добавляем сухарики непосредственно перед употреблением. Приятного Вам аппетита!
     

    Ipluooe нравится это.
  2. lerak

    lerak Капшук

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    104
    гороховый суп c копченой колбасой прелесть, спасибо за рецепт
     
    g_inga, Eomootojf, Uldqtaxz и 4 другим нравится это.
  3. Акчурина В

    Акчурина В Акчурина Виктория

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    105
    Я теперь просто обязана приготовить гороховый суп с копченой колбасой
     
    Т_Коротынская нравится это.
  4. Aeioooemo

    Aeioooemo Гнедина Александра

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    43
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Kfhuiie нравится это.
  5. Григорян Ю

    Григорян Ю Григорян Юляша

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    58
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Agfmrdjgu нравится это.
  6. Эдуард_Я

    Эдуард_Я Эдуард

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    36
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Rimuwomgf нравится это.
  7. makshakova85

    makshakova85 Макшакова Рита

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    57
    спасибо!
    Супчик выглядит просто класс!
     
    Ooioiaoqe нравится это.
  8. Т_Борзухина

    Т_Борзухина Борзухина Тоня

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    15
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала гороховый суп с копченой колбасой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Фескина З нравится это.
  9. Ccdueon

    Ccdueon Фомченко Ева

    Регистрация:
    16 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    8
    Обязательно приготовлю!
    aldasin, спасибо!
     
  10. Oeoitnhu

    Oeoitnhu Темирбаева

    Регистрация:
    28 окт 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    9
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гороховом супе с копченой колбасой зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  11. Oesessoei

    Oesessoei Логунова Даша

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    27
    какая вкусняшка!