Кофе по-французски

  1. Zqdehmewc

    Zqdehmewc Надежда Б

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    59

    Рецепт кофе по-французски с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Напитки, Кофе
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На завтрак
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 210 килокалорий

    Кофе по-французски
    Предлагаю вашему вниманию иллюстрированный рецепт приготовления кофе по-французски: бодрящий напиток с небольшим количеством коньяка сделает ваш день гораздо более приятным!
    Кофе по-французски - это отличное сочетание ароматного и бодрящего крепкого кофе с коньяком. Отличительная черта - добавление морской соли, которую мы прогреваем вместе с кофе, а потом варим. Также для приготовления кофе по-французски нам потребуется хороший коньяк с богатым и ароматным букетом. О пользе или вреде такого напитка судить врачам, я лишь скажу, что даже с утра чашечка такого напитка - это заряд хорошего настроения!
    Количество порций: 1-2

    Ингредиенты на 15 порций

    • Кофе — 3 Чайных ложки
    • Вода — 100 Миллилитров
    • Коньяк — 2 Ст. ложки
    • Соль морская — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и то, в чём будете варить кофе. Я это традиционно делаю в турке.
    2. Сначала насыпьте в турку кофе и соль морскую (на кончике ножа). Прогрейте слегка на огне, потом влейте воду (обязательно холодную). На маленьком огне варите до поднятия пены, потом отставьте турку. Как пена опадет, верните турку снова на огонь, опять дождитесь пены и отставьте. В общей сложности - раза два повторите процедуру. Потом уберите кофе с огня окончательно.
    3. Чашку для кофе прогрейте с помощью горячей воды, только потом налейте коньяк. Кофе уже не кипяток, остыл, но еще горячий. Теперь его можно тоже вылить в чашку. Готовый кофе по - французски подавайте с печеньем, в идеале - с безе. Приятного аппетита!
     

    Zaieqmoo нравится это.
  2. alinak

    alinak Алина К

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    69
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ugbyhyu и mazunova97 нравится это.
  3. chernysheva94

    chernysheva94 Надя Ч

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    34
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на кофе по-французски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  4. Korqipwi

    Korqipwi Ира С

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    25
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Xmaedvew и Jeebaeo нравится это.
  5. Резчиков З

    Резчиков З Резчиков Захар

    Регистрация:
    30 апр 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    11
    Вкуснятина, обожаю кофе по-французски
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Zqdehmewc :)
     
    Даша_Ш нравится это.
  6. aoxee

    aoxee Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    23
    сегодня первый раз готовила кофе по-французски.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Jvexuunoo нравится это.
  7. Eujojimt

    Eujojimt Дамаскина Алеся

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    16
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  8. С_Наговицына

    С_Наговицына Светлана Н

    Регистрация:
    21 дек 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    2
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже кофе по-французски получается здорово!
     
  9. bayusheva97

    bayusheva97 Баюшева Лидия

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    43
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Eaoimiup нравится это.
  10. Т_Лаптева

    Т_Лаптева Лаптева Тома

    Регистрация:
    19 янв 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    За рецепт спасибо