Спагетти с гребешками, луком-пореем и эстрагоном

  1. b_maiya

    b_maiya Барабан Майя

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    12

    Рецепт спагетти с гребешками, луком-пореем и эстрагоном с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Паста и пицца
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 684 килокалорий

    Спагетти с гребешками, луком-пореем и эстрагоном
    Простой пошаговый рецепт спагетти с гребешками, луком-пореем и эстрагоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 684 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Крупная соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Спагетти 350 г
    • Сливочное масло 4 столовые ложки
    • Лук - порей 4 штуки
    • Чеснок 1 зубчик
    • Морские гребешки 500 г
    • Лимонный сок 1 столовая ложка
    • Измельченные листья эстрагона ¼ стакана
    • Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Срежьте у порея темно - зеленые листья и корешки. Оставшиеся части разрежьте вдоль пополам и тонко нашинкуйте.
    2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту до состояния аль - денте. Слейте, оставив 1 стакан воды. Пасту верните в кастрюлю.
    3. Тем временем, разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте порей и измельченный чеснок, посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, до мягкости 6–8 минут. Переложите в кастрюлю к пасте.
    4. Верните сковороду на средний огонь и растопите еще 1 ложку сливочного масла. Выложите гребешки и посыпьте лимонной цедрой. Готовьте, помешивая, до готовности 2–3 минуты. Переложите в пасту.
    5. В пасту добавьте эстрагон, оставшееся сливочное масло и лимонный сок. Перемешайте и добавьте воду из - под пасты до нужной консистенции. Сразу подавайте.
     

  2. А_Силенко

    А_Силенко Силенко Асия

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    8
    Вот это да! Какой красивый рецептик спагетти с гребешками, луком-пореем и эстрагоном! А вкусный и простой!
     
  3. Курузова Л

    Курузова Л Лиза К

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    5
    рецепт весьма кстати!
     
  4. Аня_Ц

    Аня_Ц Аня

    Регистрация:
    8 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    5
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  5. jimwt

    jimwt New Member

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    3
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
  6. woqnoao

    woqnoao Member

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    14
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже спагетти с гребешками, луком-пореем и эстрагоном получается здорово!
     
  7. Морнева К

    Морнева К Катя М

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    23
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!