Яблочный джем с карамелью

  1. Etuvjem

    Etuvjem Гаврилей Кристюша

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    65

    Рецепт яблочного джема с карамелью с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 158 килокалорий

    Яблочный джем с карамелью
    Этот сладкий джем обязательно станет постояльцев вашего холодильника!
    Вкусный яблочный джем, не приторный, сладкий, с кислинкой:)

    Ингредиенты на 40 порций

    • Яблоки (можно 3) 2 кг
    • Лимоны (сок) 1 шт.
    • Сахар 1 кг

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Яблоки очистить, удалить сердцевину с семечками и мелко нарезать. Выложить в большую кастрюлю, залить лимонным соком и 50 мл воды. Варить 5-10 минут, чтобы яблоки стали мягкими.
    2. Тем временем 30 г сахарного песка залить 50 мл воды и варить, помешивая на среднем огне, чтобы получилась светло - коричневая карамель.
    3. Выложить вместе с оставшимся сахарным песком к яблокам и варить 4-6 минут, помешивая, чтобы получилась густая масса. Горячий джем выложить в стерильные банки, закатать стерильными крышками и поставить на 5 минут вверх дном. Я храню варенье на лоджии, не портится.

    Хозяйке на заметку

    Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н...
    Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее.
    Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год нач...
    Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.
    Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступат...
    Засахаренное варенье можно исправить следующим образом. Возьмите кастрюлю и влейте в нее воду (в расчете на 1 кг варенья 3 ст.л. воды). Выложите варенье и проварите массу в течение восьми минут, по...
    Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой....
     

    Калюцкая Э и Ocrcejlct нравится это.
  2. pudikova86

    pudikova86 Евгения

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    67
    Etuvjem, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Ouoojee, Милюхина С, logoida93 и ещё 1-му нравится это.
  3. Uwyosel

    Uwyosel Улья

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    31
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  4. Xuuhroaob

    Xuuhroaob Матусяк Аида

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    50
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    r_kristyusha и Иржева А нравится это.
  5. МаняГ

    МаняГ Ганц Маня

    Регистрация:
    25 авг 2017
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    27
    ОО, мой любимы рецептик яблочного джема с карамелью
     
  6. Диана_Н

    Диана_Н Нуйкина Диана

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    45
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Iaocbeeao нравится это.